Montag, 14. Dezember 2015
Wohoo... vegane Burger in town!
Dienstag, 24. November 2015
Advent...Advent...
Ich bin noch so gar nicht in Weihnachtsstimmung. Da ich dieses Jahr kein Advents/Weihnachtsbesuch bekomme, werde ich mir wohl auch die Weihnachtsdeko sparen. Ich mach dieses Jahr den Grinch! So!
Naja... ein bisschen eingeknickt bin ich schon. Plätzchen für den guten Zweck gekauft und eine Weihnachtsspende für meine Paten"kinder": die Rüsselchen
Und was ich heute gesehen hab, will ich natürlich auch nicht verheimlichen: vegane Weihnachtsnaschies - alles was die Supermärkte so hergeben.
In diesem Sinne: happy grinching!
Mittwoch, 30. September 2015
Wo isst Neumünster vegan?
Burgergalerie
hier gibt es vegane Currywurst, Pommes, Pommes spezial und Süßkartoffelpommes. Vegane Mayo, veganer Hausdip - welche Soßen sonst noch vegan sind, kann das freundliche Personal vor Ort beantworten. Pommes und Soßen sind handmade! Ein veganer Burger wird hier auch kredenzt - der Patti wechselt.
Sehr netter Laden!
L.O.K.S.
Hier gibt es feste vegane Vorspeisen und Gerichte in der Karte. Zusätzlich wechselt die Sonderkarte alle paar Wochen und es ist auch jedesmal etwas veganes dabei. Veganen Nachtisch kann man auch genießen. Sonntags wird im LOKS gebruncht... wenn man sich vorher als vegan anmeldet, wird darauf sehr gern eingegangen. Gehobene Küche und nettes Ambiente!
Blechnapf
Nach kleinen Anfangsschwierigkeiten kann sich die Karte und das Essen wirklich sehen lassen.
Ob Vorspeise, Hauptgericht oder Nachtisch... es bleibt kein Wunsch offen! Gehobene Küche!
Südbahnhof
Im Süder gibt es vegane Crossies (als vegetarisch gekennzeichnet) mit einem leckeren hauseigenen veganen Dip. Falafel als Salat, zu Pommes oder als Burger. Ebenso bekommt man hier das Beyond-Patti als "Vegani-Burger" oder einen mediterranen Burger "Mediterraner Vegani-Paddy". 2 verschiedene Riesen-Ofenkartoffeln sind auch noch mit am Start.
Immergrün
Salat, veganer Wrap, Smoothies
Frittenwerk
Im Frittenwerk in der Holsten-Galerie gibt es Hausfritten, Süßkartoffelfritten und Knoblauchfritten mit Ketchup, veganer Mayo, Guacamole, Pink Humus. Außerdem noch Bolo-Fritten mit einer veganen Bolognese und die Pink Persia Poutine: das sind Hausfritten mit Falafelbällchen, Pink Humus, Quinoa, Rucola und Zitronen-Aioli. Nicht zu vergessen die Rainbow Bowl: Salat mit Avocaco, Pink Humus, Falafel mit einer Agaven-Senfvinaigrette.
Kontraste
Ein Kneipenrestaurant mit kleinem veganen Angebot. Die leckeren "aus Versehen veganen" Goodies wurden leider von der Karte gestrichen. Relativ laut - Service und Preise sind überarbeitenswert.
Sindbad
Arabisch/Orientalisches Bistro - hier gibt's leckere Falafel und Co.
Asiabistro Neumünster
Von Minifrühlingsrollen bis gebratenem Tofu mit Gemüse in Erdnusssoße...einfach lecker.
Langotti-Eis
Am Anfang der Lütjenstraße kann man einen veganen Eis-Shake oder ein veganes Fruchteis ergattern. Im Gegensatz zur normalen veganen Sorbet-Alternative ist das Fruchteis lecker cremig. Es gibt allerdings immer nur 1-2 Sorten zur Auswahl, die allerdings wechseln. Vegane Eiswaffeln gibt es leider nicht!
Eiscafe La Luna
In der Holsten-Galerie im Obergeschoss gibt es herrlich cremiges Sorbet und ein Hammer-Schokoeis! Darker geht's nicht und färbt alles und jeden, ist aber definitiv eine Sünde wert. Die Waffeln sind leider nicht vegan, aber die Schoko-Snack-Waffel auf's Eis ist es.
Cafe am Kleinflecken
Hier bekommst Du Deinen Kaffe/Milchkaffee/Latte mit Sojamilch. Ein Obstsalat ist auch am Start. Auf Nachfrage würde man auch ein veganes Frühstück hinbekommen, muss man nur vorher anmelden.
Wer es nicht mehr bis vor die Tür schafft, wird beim Pizzalieferservice fündig: Stückwerk , Dominos und Mundfein.
Tja...das war es leider auch schon wieder zum Thema Neumünster isst vegan!
Es gibt natürlich immer noch einige Gerichte in anderen Restaurants, die sich veganiseren lassen.
Im El Paso ess ich immer die "El Paso Potatoe" - allerdings ist die Guacamole nicht selbstgemacht,
Im Valentino gibt's italienische Pasta (Spaghetti Aglio, Olio è Peperoncino + Penne all‘ Arrabiata) und der Pizzaboden ist auch vegan. Mir wurde im Freundeskreis schon die Spaghetti-Pizza empfohlen. Steht nicht auf der Karte, kann man aber gerne erfragen.
Das Bruschetta ist auch vegan, wenn man den Parmesan abbestellt.
Dienstag, 22. September 2015
anstrengendes Wochenende - nächstes Mal auf jeden Fall wieder
Montag, 14. September 2015
Brunch in Hamburg: Vincent vegan base
Gott, war das lecker! Und nicht wie sonst, nur ein bis zwei Tellerchen für uns Veganer, nee, das komplette Buffet war vegan. Es gab dazu Getränke nach Wahl, oder eine Kaffeeflatrate und wer will, bekommt auch noch frisch gemachte Pancakes... und ob ich wollte... ich war quasi im veganen Schlemmerhimmel!
Donnerstag, 10. September 2015
gegen Wildtiere im Zirkus Krone
Was ich besonders perfide finde: die werben mit ihrer tollen Tierhaltung und schreiben in ihrer Werbung, dass es den Tieren gut geht und man ja nicht den millitanten Tierrechtlern glauben schenken soll!!! Geht mal gar nicht!
Unter anderem auch deshalb haben wir jetzt die FB-Gruppe "Neumünster gegen Tiere im Zirkus" aufgemacht, damit wir auch zukünftig gemeinsam gegen das Gastieren von Zirkussen mit Tier"attraktionen" agieren können. Wer also Interesse hat, darf gerne mitmachen!
Für die aktuellen Zirkus-Krone-Vorstellungen haben wir Kundgebungen vor dem Zirkus geplant:
18.09.2015 14:00-16:00 Uhr und 18:30-20:30 Uhr
19.09.2015 14:00-16:00 Uhr und 18:30-20:30 Uhr
20.09.2015 12:30-14:30 Uhr
Geplant ist, dass wir mit Plakaten und Flyern auf die unzumutbaren Umstände von Tieren im Zirkus aufmerksam machen. Das ganze soll ruhig und freundlich über die Bühne gehen... Tröten, Fanfaren, Megafone etc. sind aus Respekt vor den Tieren nicht angebracht und unerwünscht.
Die Aktion wird in der Carlstr./Einmündung Sedanstr. stattfinden, also vis a vis zum Jugendspielplatz, wo der Zirkus ga(r)stiert. Den Platz direkt vor dem Zirkus hat sich Krone selbst reserviert für ihre eigenen pro-Zirkus-Kundgebung... ohne Worte...
Sonntag, 6. September 2015
veganes Straßenfest in Hamburg
Montag, 10. August 2015
Die können was....
Letztens beim Einkaufen entdeckt und gar nicht mal so schlecht - für Fertigfutter! ;)
Beim Currysalat waren mir die Stückchen ein bisschen zu groß, lies sich deswegen schlecht verteilen.
Geschmacklich sind beide Salat ok. Beim Currysalat fehlte etwas Salz... für mal eben gekauft und keine Lust selbst zu machen -> Kaufempfehlung!
Dienstag, 28. Juli 2015
Hallo-wach-Smoothie
200ml H²O
1/2 TL grüner Tee in Pulverform
1 Apfel
1 Handvoll Ruccola und glatte Petersilie
1 kleines Stückchen Ingwer
Dienstag, 14. Juli 2015
Scones mit Rohkost-Marmelade
Es gibt Eis Baby!
Brunch im Loks
Feste vegane Speisen und auch bei der Ländererkundung wird an die Veganer gedacht. Da kann sich so mancher Gastwirt noch was abgucken. Bitte weiter so!
Schön ist auch, dass man im Loks vegan brunchen kann. Tja, Fotos gibt es leider keine...ich war zu verfressen und hab's schlichtweg vergessen!
Es gab 2 verschiedene Käsesorten, 2 Aufschnittsorten und Aufstrich wie Leberwurst. Verschiedene Marmeladen, pflanzl. Margarine, Tee, Kaffee und auf Extra-Bestellung Cafe Latte mit Sojamilch. Als die warmen Gerichte aufgefahren wurden, gab's für die Vegs Wokgemüse mit Reis und einen überbackenen Nudelauflauf. Und zum Nachtisch noch Vanille- und/oder Erdbeerjoghurt.
Das vegane Herz war beglückt!
Bitte immer vorher anmelden, dass man vegan brunchen möchte, damit die das da einplanen können.
So ganz ohne Fotos geht's natürlich trotzdem nicht... da ich zwischendurch auch mal abends dort essen war, kann ich zumindest den Flammkuchen mal zeigen... ;)
Mittwoch, 22. April 2015
Der Sommer kann kommen!
Endlich gibt's auch in Neumünster veganes Eis!!!
Das Lagotti (Lütjenstr., gleich am Anfang rechts) hat mich heute mit veganem Eis überrascht. Hat das Gespräch mit der Inhaberin letzten Herbst doch gefruchtet? Oder gab's genügend nachfragen?
Egal! Hauptsache ich muss nicht den ganzen Sommer mit Sorbet verbringen! :D
Im Angebot sind 3-4 verschiedene Sorten Eis und sogar Milchshakes mit Sojadrink.
Wenn's jetzt noch vegane Waffeln dazu gäbe.... ;)
Samstag, 21. Februar 2015
Kokos-Muffins
Hach... ich mag einfache Rezepte!
Man braucht nicht mal 'n Mixer, Schneebesen reicht völlig.
200g Mehl
100g Kokosraspel
1 Pck. Weinsteinbackpulver (Biovegan)
100g Zucker
50ml Öl
200ml Kokosdrink
Den Zucker mit dem Öl aufschlagen und den Kokosdrink dazu geben.
In einer separaten Schüssel das Mehl mit den Kokosraspeln und dem Backpulver vermengen.
Nach und nach unter die Zucker-Öl- Kokosdrink-Mischung rühren.
Den Teig auf 12 Förmchen verteilen und bei 180° Ober/Unterhitue ca. 20 Min. backen.
Schmeckt bestimmt auch mit Sojadrink und gemahlenen Mandel/Nüssen sehr gut... oder mit Apfelstückchen mit 'ner Prise Zimt...
Montag, 16. Februar 2015
Neumünster veganunfreundlich....
Der Stammtisch versucht ja schon immer mal, die Gastronome zu überzeugen... steter Tropfen höhlt den Stein. ;)
Für Spontanbesuche sind die meisten Restaurants immer sehr aufgeschlossen, wenn man freundlich nachfragt. Find ich schon mal recht positiv! Aber da geht doch noch was!!!
Heute geht es dabei mal um das Klatsch Palais und den Südbahnhof. Soweit mir bekannt, haben beide Lokalitäten den gleichen Betreiber - das würde natürlich auch erklären, warum in beiden Läden Veganer gleichermaßen ausgegrenzt werden.
Dem Stammtisch wurde im Klatsch Salat oder wahlweise trockene Backkartoffel "angeboten"! Das Angebot haben wir dann "dankend" abgelehnt!
Im Südbahnhof ist es wohl möglich, Pizza zu bekommen... hab ich mal so aus der Karte heraus gelesen. Dat wär's aber dann auch schon...
Natürlich hab ich vorher nachgefragt, ob die irgendwas für mich im Angebot hätten oder was besorgen können. NEIN! Ich kann ja Kaffee trinken und das Grünzeug futtern! Aber ich darf mit gerne selbst was mitbringen... also bin ich mit Soyananda und Vanilledrink bewaffnet zum Brunch gefahren! Wenigstens gab es einen Preisnachlass!!!
Beide Lokalitäten sind vom Grund her Omnivor ausgerichtet, haben aber für uns lecker vegane Speisen von Haus auf der Karte und einen sehr netten Service!
Man wird ja noch mal träumen dürfen....
Sonntag, 15. Februar 2015
Vegane After Work Party in Rendsburg
Vegane Gerichte in der Speisekarte, wechselnder Mittagstisch, Veggi-Brunch und das erste mal jetzt auch eine vegane After Work Party mit Musik, veganen Cocktails und veganem Fingerfood! Einfach nur toll!
Altstädter Markt 13
24768 Rendsburg
um Anmeldung wird gebeten!
Montag, 2. Februar 2015
Neumünsters veganer Stammtisch on tour!
Freitag, 30. Januar 2015
Meine neue große Liebe und: 2015 wird mein Jahr!
Vegan bin ich schon, aber besser geht immer! Also nicht BesserVeganer werden, sondern die Ernährung verbessern! ;)
Ich ernähre mich schon seit Jahren sehr bewusst und gesund, d. h. ich nutze so wenig Fertigprodukte wie möglich, esse viel Gemüse und Vollkornprodukte.
Mein Gewicht ist schon seit Jahren ein Thema. Nachdem ich mal 40kg abgenommen und dabei auch die Ernährung wie oben beschrieben geändert habe, ist nach einigen Jahren alles wieder drauf und noch 12kg mehr.
Erste Ursachenanalyse: ich hab zu schnell abgenommen und der Kopf kam nicht hinterher. Ich hab es nicht geschafft, die Ursachenspirale zu stoppen, die mich zu übermäßiger Völlerei verleitet.
Aber: neues Jahr - neues Glück!
Im Moment hab ich das Gesundheitsfood für mich gefunden -> grüne Smoothies!
Seit etwas über 2 Wochen smoothie ich also so leise vor mich hin und bin restlos begeistert! Die Begeisterung war so groß, dass ich mir einen leistungsstärkeren Mixer gegönnt habe... meine neue große Liebe! ;)
Ich hab mich bei FB zu 'ner Challenge für den Februar angemeldet, damit sich das ganze schön verfestigt und es gibt tatsächlich auch zu meinem Mixer eine FB-Gruppe. Also Unterstützung ist schon mal gesichert.
Tja... was soll ich sagen - es gibt bereits einige Erfolge zu vermelden:
- mein Süßjeeper ist weg
- in 2 Wochen haben 1,4kg das Weite gesucht
- meine morgendliche Fingersteifigkeit ist verschwunden
- meine Arthrosebeschwerden in den Fingern und Knien sind Geschichte
Einen Nachteil gibt es auch zu vermelden: seit über eine Woche leide ich täglich an Kopfschmerzen vom Nacken her. Darunter leide ich schon seit Jahren öfter mal, aber nicht so lange durchgängig am Stück. Es könnte sich dabei um eine Erstverschlimmerung handeln.
Also werde ich das im Auge behalten und mal gucken, ob es wieder besser wird.
Let's smooth!