Endlich wieder indisch schlemmen!

Hach, wat lecker!

Der erste Abend gestaltete sich etwas schwierig - es war wohl niemand darauf vorbereitet, dass der Laden komplett ausgebucht wird. Lange Wartezeiten taten dem Geschmack aber keinen Abbruch!

Ein paar Tage später dann ein erneuter Besuch und alles lief reibungslos ab.

Diesmal wurde auch bestätigt, das sowohl das Naan-Brot als auch das Papadam vegan sind - dazu sehr leckeres Mango-Chutney.

Sämtliche auf der Karte als vegetarisch betitelte Speisen bekommt man auch vegan. Man muss nur sehr deutlich darauf hinweisen und notfalls noch einmal verdeutlichen, was vegan bedeutet. Aber ich denke mal, es ist nur eine Frage der Zeit, bis sich das eingespielt hat und die wissen, was wir von ihnen wollen. ;)

Vorspeisen: 

Sabzi Pakora - Mixgemüse in Kichererbsenteig frittiert, Salatbeilage und Sauce 4,00 €

(hier bitte die Soße zur Salatbeilage abbestellen und als Sauce das Mango-Chutney bestellen)

Papadam - Indischer Reischip mit Sauce 1,00 €

(als Soße das Mango-Chutney bestellen)

Hauptgerichte:

Alu Saag Spinat mit Kartoffeln in Curry-Tomatensauce, mit frischem Ingwer  9,50 €

Palak Paneer Spinat mit hausgemachtem indischem Käse und frischem Ingwer 11,50 €

(hier den Käse abbestellen)

Alu Gobi Kartoffeln mit Blumenkohl und Ingwer in indischen Gewürzen  9,50 €

Okra Kashmiri Okras mit Zwiebeln, Tomaten und indischen Gewürzen 11,50 €

(ich bin mir nicht sicher, ob das in NMS erhältlich ist...)

Sabzi Curry Frisches gemischtes Gemüse in Currysauce  9,50 €

Mix Dal Versch. indische Linsen mit Currysauce, Zwiebeln, Garam Masala und frischem Ingwer  9,50 €

Malei Kofta Gemüsebällchen nach Art des Hauses mit Currysauce, Cashewnüssen, Käse, Rosinen und Mandeln 11,50 €

(bei diesem Gericht muss ich noch abklären, ob die Gemüsebällchen vegan sind - der Käse ist es definitiv nicht! ;))

Da der Mango-Lassi hausgemacht ist, kann man den auch mit Kokosmilch bestellen, wie mir die freundliche Kellnerin verriet. 

Am besten verrät man direkt bei der Tischreservierung, dass Veganer an Bord sind - dann kann sich das Taj Mahal-Team auf uns einstellen. Und es schadet auch nicht, bei der Bestellung noch mal darauf hinzuweisen, das man ausschließlich vegan speisen möchte.